福岡市中央区高砂に暖簾を掲げる「すし 幸徳（スシ コウトク）」では、お店でもご好評いただいている「からすみ」をテイクアウトで販売しております。当店が目指したもの、それは“塩辛さを抑えたからすみ”。ボラの卵巣や塩といった素材の選定に始まり、塩の加減・漬け込む期間・干し方など、様々な工程も考慮し、旨味をしっかりと引き出す事がこだわりです。日々のお食事や晩酌のお供としてはもちろんの事、お世話になっている大切な方へのご贈答品としてもぜひご活用ください。きっとその味わいにご満足される事間違いございません。

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